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用铸铁壶泡茶的好处有哪些

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有效期至长期有效 最后更新2017-04-28 07:36
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用铸铁壶泡茶的好处有哪些

  铁铸壶给人的感觉更多的是精致和厚重,因为其本身的材质原因,是比较有重量的,这对于茶艺师来说是个不小的考验,但传统的铸铁壶,每一把都融入了铸物师的心思和审美观点,都说慢工出细活,鉄铸壶经师傅设计、打造、烧制出铁壶的模具后,再把高温融化的铁水注入模具,最终冷却成型,十分不容易,鉄铸壶难得是大家喜欢的原因,但也有另外一个原因,就是用铸铁壶泡茶有很多好处。那用铸铁壶泡茶的好处有哪些?
  用铸铁壶泡茶的好处有哪些?铁壶的铁含碳量较高,具有坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质,更不可比的是,铁壶壶壁厚实,因此保温效果明显。对冲泡大叶种的普洱茶,调出茶韵,更显优势。铸铁壶煮水后,能去除水中的氯,释放出有利于健康的二价铁为人体所吸收,因此可预防贫血,又能软化水质,因此铸铁壶煮出的水不仅带有微甜,更比普通水显得柔滑,泡出的茶叶别有风味,能给茶汤起到加分作用。个人觉得唯一的缺陷就是铸铁壶装上水后,重量翻倍,对茶艺师来说,臂力是个考验。
  用铸铁壶泡茶的好处有哪些?一下是大家喜欢使用铸铁壶的原因:
  1、赏玩收藏:铁壶外部涂层为进口食品级材料,高温工艺涂装,无毒、耐擦、强度高。随着擦洗次数的增多,将越来越呈现金属质地的黯然之光,尤如为器具赋予了新的生命力,别具赏玩价值
  2、煮茶利器:铁壶烧水沸点温度更高,比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言,因陈化时间较长,是必须采用足够的高温水,才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来,实为绝配,已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。
  3、改善水质:使水更软滑、甘甜,同样有利于改善和提高泡茶的口感。
  4、补铁专家:科学家们早已发现铁是造血元素,成人每日需0.8-1.5毫克的铁,严重缺铁会影响智力发展,而实验也证明饮水、烹调使用铁壶,铁锅等铁制器具,可增加铁质的吸收。因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子,可以补充人体所需,从而有效地预防贫血。
  铁壶之搪瓷内壁系经高科技工艺处理,光亮悦目的同时,在其表面密布无数毛细孔直接贯通铸铁基材,从而使之在达到防锈目的的同时,亦可令铁质渗出畅通无碍,顺利达到补铁之保健功效。
  以上就是用铸铁壶泡茶的好处有哪些的详细解释,现在大家终于明白为何鉄铸壶这么重,依然有这么多人喜欢的原因了吧,但要注意的是鉄铸壶是比较重的,使用起来可能不太方便,因此,大家可以看看其的茶具,比如纯银茶具,看看纯银茶具泡茶的好处。
文字摘自:http://www.zbqishengtang.com/
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